開欄語 逐夢春天里，奮進(jìn)不停歇,。當(dāng)前,，全市上下正圍繞市委“一七五一”思路目標(biāo)和任務(wù)舉措持續(xù)加壓奮進(jìn),，共同書寫更好濰坊建設(shè)新篇章,。為全方位、多角度展示更好濰坊建設(shè)的生動實(shí)踐,，濰坊日報社策劃推出《蹲點(diǎn)調(diào)查》專欄,，組織記者到基層一線蹲點(diǎn)調(diào)研,，以深入的采訪,、客觀的視角、獨(dú)到的發(fā)現(xiàn),，聚焦經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的亮點(diǎn),，關(guān)注基層工作的痛點(diǎn),，剖析社會關(guān)注的熱點(diǎn),，以小切口反映大主題,，在生動可感中提升新聞報道的溫度,、力度,。欄目在濰坊日報、濰坊融媒同時推出，敬請關(guān)注,。
壽光盛產(chǎn)胡蘿卜。一般情況下,，一年收兩季，第一季1月種,，5月、6月收,；第二季7月種,，11月,、12月收。
壽光中隆食品有限公司在化龍鎮(zhèn)的胡蘿卜加工生產(chǎn)線（資料圖）
3月18日,，記者來到壽光胡蘿卜主產(chǎn)區(qū)化龍鎮(zhèn),，壽光中隆食品有限公司生產(chǎn)經(jīng)理裴升吉向記者介紹道：“上一周，我們公司向日韓,、中東等地共出口了近500噸新鮮胡蘿卜。”
“還沒到收獲期,，哪里來的胡蘿卜,？”看著拱棚里還沒長成的胡蘿卜，記者連忙問,。裴升吉說：“自己種的,！我們和鎮(zhèn)上很多公司都實(shí)現(xiàn)了‘公司在壽光、基地在全國,、市場在全球’的發(fā)展布局,，一年12個月都有收獲期，都有出口業(yè)務(wù),。”
原來，在主動融入“雙循環(huán)”,，積極推動“濰品出海”的過程中，壽光的胡蘿卜成了國際市場的搶手貨,，但有限的種植面積和一年只有4個月收獲期的限制,，一定程度上制約了當(dāng)?shù)睾}卜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和在國際市場上的競爭力。
如何打破這些來自時間和空間上的限制,，以更大力度開拓國際市場,？當(dāng)?shù)胤e極探索新的供應(yīng)模式，推動相關(guān)企業(yè)在全國布局,，跨緯度打造種植基地,，打時間差,，交替種收,，實(shí)現(xiàn)胡蘿卜產(chǎn)出全年不間斷，力促產(chǎn)業(yè)發(fā)展不斷壯大,。
壽光中隆食品有限公司福建種植基地的工作人員正在采收胡蘿卜,。
01
2900公里“遷徙”路
促成全國60%出口量
雖然化龍鎮(zhèn)的胡蘿卜加工車間已停運(yùn)了3個月，但濰坊欣欣食品股份有限公司董事長李興華卻氣定神閑,。手機(jī)里接連傳來新訂單消息是他的底氣所在,。
“這幾個月的訂單，主要由我們在廣東和福建的種植基地負(fù)責(zé)發(fā)貨,，走當(dāng)?shù)睾ｊP(guān)出口,。”李興華是壽光跨緯度打造種植基地的先行者之一，已有9個此類基地。
他介紹,，壽光跨緯度打造的種植基地就有120多個,，最南端的在廣東省揭陽市，最北端的在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟,，如果以山東為中間點(diǎn)向兩端出發(fā),，共計(jì)2900多公里。
濰坊欣欣食品股份有限公司福建種植基地的胡蘿卜已經(jīng)成熟,。
“1—4月,，對廣東、福建等種植基地的胡蘿卜進(jìn)行采收,；5—8月,，對山東、陜西等種植基地進(jìn)行采收,；9—11月,，輪到河北、內(nèi)蒙古等種植基地,；11—12月,，又回到山東。”李興華說,，從北緯22°到北緯46°,，從亞熱帶季風(fēng)氣候到溫帶大陸性氣候，為了推動產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，他們與時間賽跑,，像候鳥遷徙一樣，轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北,。
據(jù)了解,，壽光種植胡蘿卜有200多年歷史，但過去單一的市場和傳統(tǒng)的種植方式,，讓胡蘿卜產(chǎn)業(yè)受市場波動影響大,，“今年種、明年荒”的情況時有發(fā)生,。
為此,，壽光緊抓“一帶一路”等機(jī)遇，在原有市場基礎(chǔ)上,，引導(dǎo),、推動相關(guān)企業(yè)深耕東南亞、中東等國際市場,，加快推動內(nèi)外貿(mào)一體化發(fā)展,，把雞蛋放在了多個籃子里，讓大家從中嘗到了甜頭。
“我們公司平均每天的出口量為200多噸,，基本上產(chǎn)出多少就銷售多少,。”李興華說。
壽光市化龍鎮(zhèn),，濰坊欣欣食品股份有限公司出口日本的胡蘿卜在裝車發(fā)運(yùn),。
“國際市場的擴(kuò)大,，也帶動了國內(nèi)市場發(fā)展,，讓價格更加穩(wěn)定。”化龍鎮(zhèn)務(wù)本村黨支部書記孫永志說,，該村500多戶,、1906人，只有200多人在外務(wù)工,，剩余的全部在家從事蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，其中近一半是在胡蘿卜產(chǎn)業(yè)鏈上，“從事胡蘿卜等蔬菜種植的,，每戶年收入能達(dá)到20萬元,。”
如今，依托跨緯度打造的種植基地,，壽光40多家胡蘿卜加工企業(yè)中,，有近一半具有出口資質(zhì)，產(chǎn)品銷售到20多個國家,，占全國胡蘿卜出口量的60%以上,，成為全國重要的胡蘿卜加工出口樞紐。
壽光中隆食品有限公司福建種植基地的工作人員在采收胡蘿卜,。
02
15萬畝種植面積
實(shí)現(xiàn)20億元年交易額
3月18日,，中隆食品在福建廈門的種植基地里，剛剛采收上來的胡蘿卜經(jīng)過清洗,、分級,、包裝,、預(yù)冷等環(huán)節(jié)后,，通過廈門海關(guān)發(fā)往泰國。
“加上邊貿(mào),，我們一年的出口量在10萬噸左右,。”裴升吉說。
一家公司如此,，一個鎮(zhèn)呢,？“內(nèi)外貿(mào)年交易量80萬噸，年交易額20億元。”化龍鎮(zhèn)是壽光胡蘿卜的主產(chǎn)區(qū)和銷售集中區(qū),，該鎮(zhèn)黨委書記陳建君說,，保質(zhì)保量穩(wěn)定供應(yīng)產(chǎn)品，是擴(kuò)大市場的關(guān)鍵,，通過跨緯度打造種植基地,，讓他們擁有了“先天”優(yōu)勢。
通過兩個數(shù)據(jù)的對比,，能看出優(yōu)勢所在,。第一個數(shù)據(jù)是“2萬畝”，這是化龍鎮(zhèn)的胡蘿卜種植面積,。第二個數(shù)據(jù)是“15萬畝”,，這是化龍鎮(zhèn)相關(guān)企業(yè)在全國的胡蘿卜種植總面積。
在突破了時間對種植的限制后,，規(guī)模上的空間壁壘也被打破了,。
產(chǎn)量只是其一，品質(zhì)更為關(guān)鍵,。“不是找塊地撒上種子就能行的,，需要根據(jù)自然條件選擇不同的優(yōu)良品種，如內(nèi)蒙古多選‘大紅’,，本地秋季以‘雷肯德’為主,。”孫永志還是一名種子代理商，他說,，因地制宜,，好品種長出了好品質(zhì)，受到了市場歡迎,。
記者發(fā)現(xiàn),，當(dāng)?shù)貓?jiān)持把科技應(yīng)用作為農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效的關(guān)鍵著力點(diǎn)。
在欣欣食品化龍鎮(zhèn)種植基地,，隨著一臺播種機(jī)的前進(jìn),，一根細(xì)線緩緩從機(jī)器中拉出，沿著田壟的方向,，按照一定深度,，輕松地鋪到田地里。這是播種胡蘿卜的場景,。
工作人員展示胡蘿卜“種子繩”,。
“這根線就是‘種子繩’。繩子主要用棉紙等可降解材料構(gòu)成,，在編繩的過程中,，編織機(jī)會把胡蘿卜種子一并‘編’進(jìn)繩子里,，每隔5厘米包一顆。”李興華介紹,，胡蘿卜種子個小,，無論是人工撒播還是傳統(tǒng)機(jī)械播種，很容易撒多,，不僅增加了成本,，還影響了胡蘿卜生長。
壽光中隆食品有限公司胡蘿卜種子編繩車間
“種子丸?；幚K”技術(shù)解決了這個問題,。把種子編到繩里，實(shí)現(xiàn)了單粒播種,，做到了株距等長,、長勢均勻。一畝地所需種子的編繩成本僅需50元左右,，卻給整個產(chǎn)業(yè)帶來了更高的經(jīng)濟(jì)效益和市場競爭力,。
除了編繩種植，當(dāng)?shù)剡€實(shí)現(xiàn)高端起壟機(jī),、旋耕機(jī),、覆膜一體化農(nóng)機(jī)的協(xié)同使用，胡蘿卜種收作業(yè)機(jī)械化應(yīng)用覆蓋率達(dá)到75%以上,；推廣使用“沉沙罐＋施肥罐”水肥一體化技術(shù),，畝均節(jié)約肥料20%、增產(chǎn)4000斤……
李興華說,，他深刻體會到了科技進(jìn)步帶來的諸多好處,，2013年剛種植胡蘿卜時，一畝地收獲3噸左右,，現(xiàn)在一畝地收獲8噸左右,，按當(dāng)前國際市場一噸2000元的價格計(jì)算，一畝地收入16000元,。
壽光中隆食品有限公司位于廈門的胡蘿卜加工生產(chǎn)線
03
100萬噸年加工能力
70億級產(chǎn)業(yè)規(guī)模
雖然胡蘿卜賣“火”了,，但壽光卻堅(jiān)持找短板、補(bǔ)短板,，延鏈條,、增優(yōu)勢。
“當(dāng)前最大的短板是高端產(chǎn)品不足,、低端產(chǎn)品過剩,。”陳建君作了一個生動的比喻,，“胡蘿卜因?yàn)楦缓}卜素等營養(yǎng)成分,，被稱為蔬菜界的‘小人參’,。但在價值上，如果只賣胡蘿卜,，不搞深加工,，就不可能有‘人參’的價值。”
這也是當(dāng)?shù)卮罅?shí)施“胡蘿卜產(chǎn)業(yè)擴(kuò)圈強(qiáng)鏈計(jì)劃”,，著力推進(jìn)胡蘿卜種植,、加工、科研等一,、二,、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，有效增加高端胡蘿卜產(chǎn)品供給的重要原因,。
不斷細(xì)化多品類“終端”的“打開方式”,，壽光大力發(fā)展胡蘿卜深加工，年增收1億元以上,。
胡蘿卜深加工產(chǎn)品
走進(jìn)中隆食品的胡蘿卜深加工產(chǎn)品展示室,，記者看到，幾個展示柜上擺滿了罐裝的胡蘿卜粉,，以胡蘿卜為主的甘草支卜,，帶有胡蘿卜汁的飲品等產(chǎn)品。工作人員介紹,，這些產(chǎn)品技術(shù)含量高,，經(jīng)濟(jì)效益高，入行門檻高,，產(chǎn)出的效益是鮮胡蘿卜的十幾倍,。
沿著這個方向，化龍鎮(zhèn)還牽頭組織國內(nèi)9家知名胡蘿卜企業(yè)(協(xié)會)共同發(fā)起成立中國蔬菜協(xié)會胡蘿卜專業(yè)委員會,，匯聚全國重點(diǎn)胡蘿卜產(chǎn)業(yè)協(xié)會,、種植加工企業(yè)、科研院所等力量,，在標(biāo)準(zhǔn)化種植,、自動化加工、創(chuàng)新化發(fā)展等方面求突破,，努力打通推動胡蘿卜產(chǎn)業(yè)邁向中高端的堵點(diǎn)和難點(diǎn),。
由此可見，想讓胡蘿卜實(shí)現(xiàn)“人參”的價值,，代表了當(dāng)?shù)刂ν苿雍}卜產(chǎn)業(yè)由增量增產(chǎn)向提質(zhì)增效轉(zhuǎn)變的美好愿景,，并堅(jiān)定地走出了一步又一步。未來的路怎么走,？目標(biāo)也已明確,，加快推動價值鏈條向高端農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,。
目前，壽光已在化龍鎮(zhèn)建設(shè)了全國最大的胡蘿卜加工園區(qū),，園區(qū)年加工胡蘿卜能力達(dá)到100萬噸,，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)到70億元左右，努力實(shí)現(xiàn)從一粒種子向百億產(chǎn)業(yè)集群的跨越,。
濰坊日報社全媒體記者: 付生/文圖
責(zé)任編輯：陳曉芳
