進口冷鏈食品要進行全面消毒
來源： 健康報 發(fā)布時間：2020-11-10 10:05:23
11月9日,，國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機制發(fā)布《進口冷鏈食品預(yù)防性全面消毒工作方案》,，要求國務(wù)院相關(guān)部門按職責(zé)分工加強進口冷鏈食品預(yù)防性全面消毒工作的指導(dǎo)監(jiān)督和協(xié)作配合,，各地負責(zé)組織實施本地區(qū)預(yù)防性全面消毒工作,，實現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯,，最大限度降低新冠病毒通過進口冷鏈食品輸入風(fēng)險,。
《方案》明確,，海關(guān)部門負責(zé)開展進口冷鏈食品新冠病毒監(jiān)測檢測，做好抽檢的進口冷鏈食品集裝箱內(nèi)壁和貨物外包裝的預(yù)防性全面消毒處理工作,。交通運輸部門負責(zé)督促指導(dǎo)進口冷鏈食品承運單位落實運輸環(huán)節(jié)的主體責(zé)任并實施相應(yīng)消毒處理措施,。衛(wèi)生健康部門負責(zé)匯總分析進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測結(jié)果，對進口冷鏈食品新冠病毒傳播風(fēng)險進行研判,，開展對預(yù)防性全面消毒措施的指導(dǎo)評估和檢查,。市場監(jiān)管部門要強化對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進口冷鏈食品的追溯管理，對來源不明的進口冷鏈食品依法進行查處,。地方人民政府負責(zé)落實本地區(qū)進口冷鏈食品新冠病毒核酸檢測和預(yù)防性全面消毒工作屬地責(zé)任,。相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位要落實消毒責(zé)任，并做好流向記錄,。
《方案》明確,，在口岸環(huán)節(jié)，進口冷鏈食品檢測結(jié)果為陽性的,，作退運或銷毀處理,；檢測結(jié)果為陰性的，要對進口冷鏈食品的集裝箱內(nèi)壁,、貨物外包裝實施消毒,。在冷鏈運輸和出入庫環(huán)節(jié)，貨主或代理人對貨物包裝實施消毒,，運輸過程中不得開箱,。冷庫接受進口冷鏈食品時，應(yīng)如實記錄,。在流通環(huán)節(jié),，對從口岸放行的進口冷鏈食品，相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營單位查驗消毒證明,，如未消毒則實施消毒,。在市場環(huán)節(jié)，做好銷售場所的日常消毒工作,，防止未經(jīng)過預(yù)防性全面消毒處理的進口冷鏈食品進入市場,，并完善追溯管理。
《方案》要求,，各部門加強協(xié)同配合,，對進口冷鏈食品裝載運輸工具和包裝原則上只進行一次預(yù)防性全面消毒，避免重復(fù)消毒,。消毒實施單位應(yīng)詳細記錄消毒工作情況,，相關(guān)資料和記錄應(yīng)至少留存2年。（記者楊金偉）
責(zé)任編輯：李曉文
