這些“中暑急救法”不可信 三個(gè)飲食錦囊請(qǐng)收下
飲食上牢記三個(gè)要點(diǎn)：多喝水,、清淡飲食,、忌亂飲亂食
來(lái)源：廣州日?qǐng)?bào) 發(fā)布時(shí)間：2021-07-23 09:51:09
“三伏天”天氣酷熱，不少市民感到身體不適,，甚至出現(xiàn)中暑癥狀,。中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院神經(jīng)外科翁胤侖副教授指出,，掐人中、自行用藥等常見(jiàn)中暑“急救法”存在誤區(qū),。中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任陳超剛教授建議,，多喝水、合理飲食,、忌亂飲食是“三伏天”合理膳食的三大要點(diǎn),。
掐人中與掐大腿無(wú)異
涼白開(kāi)也不可以“一口悶”
中暑了可以掐人中？翁胤侖提醒,，掐人中“真沒(méi)啥用”。中暑的根本原因是人體產(chǎn)熱和散熱平衡嚴(yán)重失調(diào),，因此我們首先要做的是降溫,、脫離熱源；掐人中,，僅僅能起到刺激疼痛作用,，與掐大腿無(wú)異，不能用來(lái)急救,。尤其對(duì)于昏迷的病人,，掐人中有時(shí)甚至可能因?yàn)樘弁创碳ひ鹫`吸窒息，反而存在病情加重的潛在風(fēng)險(xiǎn),。
另外,，夏季中暑后，對(duì)于大量出汗的,，合理補(bǔ)水是有效的,，但不建議大量喝涼白開(kāi)，因?yàn)榇罅砍龊箷?huì)伴有電解質(zhì)的流失,，如果此時(shí)只是大量喝涼白開(kāi),，會(huì)導(dǎo)致人體出現(xiàn)稀釋性低鈉血癥，嚴(yán)重時(shí)可能引起腦水腫昏迷,。專家提醒中暑時(shí),，切忌大量涼水一口悶，要少量,、多次,，分口喝,，適當(dāng)加鹽會(huì)有更好的效果。
藿香正氣水不推薦
切勿自行用藥
中暑了,，常常有人認(rèn)為先喝一瓶藿香正氣水準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò),，但翁胤侖提醒，不推薦市民朋友們?cè)谥惺詈笫褂棉较阏龤馑?，主要是因?yàn)橐韵聝牲c(diǎn)原因：第一,，藿香正氣水功能主治解表化濕，理氣和中,，用于外感風(fēng)寒,，內(nèi)傷濕滯或夏傷暑濕所致的感冒，中暑不在藿香正氣水的適應(yīng)癥內(nèi),；第二,，藿香正氣水的酒精含量為40%~50%，服用后可能引起更嚴(yán)重的脫水,，中暑損傷更嚴(yán)重,。
還有人覺(jué)得中暑就是熱的，吃吃退燒藥就好了,，真的是這樣嗎,？
翁胤侖表示，此“熱”非彼“熱”,，中暑發(fā)熱的機(jī)理與細(xì)菌病毒引起的體溫升高的機(jī)理不同,，中暑導(dǎo)致的發(fā)燒，是因?yàn)槿梭w的散熱中樞受阻造成的熱量在體內(nèi)積聚,，不能通過(guò)出汗來(lái)散發(fā)熱量,，而退燒藥主要通過(guò)身體發(fā)汗來(lái)達(dá)到降溫目的，中暑后服用退燒藥會(huì)適得其反,。因此,，中暑后首選物理降溫。
炎炎“三伏天”
這三個(gè)飲食要訣要謹(jǐn)記
陳超剛建議,，氣候炎熱的“三伏天”,，飲食上應(yīng)該遵循三個(gè)要點(diǎn)：多喝水、清淡飲食,、忌亂飲亂食,。
第一，要多喝水,。在高溫天氣里,，一般情況下，每日飲水量1500毫升~1700毫升，出汗較多時(shí),，每日飲水量可增加至2000毫升~3000毫升,。如果需要在高溫環(huán)境下進(jìn)行體力勞動(dòng)或劇烈運(yùn)動(dòng)的，至少每小時(shí)飲用2~4杯涼水（約500毫升~1000毫升）,。
而對(duì)于暴露在烈日下的工作人員,，由于汗液的大量排出，可以通過(guò)飲用含有鈉或鹽的水,，含鹽量以0.15%~0.2%為宜,。
第二，清淡飲食,。高溫天氣下,，飲食應(yīng)盡量清淡，但可以適當(dāng)偏咸,，以補(bǔ)充鹽分,，但高血壓患者除外。主食方面,，除平時(shí)常吃的谷類食物外,，可適當(dāng)飲用菜粥、小米粥,、黑米粥,、玉米羹等。水分含量高的食物,，有利于機(jī)體水合作用，有助身體營(yíng)養(yǎng)代謝,。建議多吃蔬菜水果,，尤其是含有水分較高的冬瓜、黃瓜,、葫蘆瓜,、勝瓜、西瓜等,，可幫助補(bǔ)充水分和鉀及其他微量營(yíng)養(yǎng)素,。就餐期間可以適當(dāng)飲用菜湯、瓜湯等,。葷菜方面,，建議常選清蒸魚(yú)、白灼蝦和豆腐湯等,。傳統(tǒng)中醫(yī)食療有“冬吃蘿卜夏吃姜”一說(shuō),，湯、菜中可適量放姜，減少因涼水飲用過(guò)多所致胃部不適感,。
第三,，勿亂飲亂食。在高溫天氣下,，含酒精或高糖飲料會(huì)導(dǎo)致身體失去更多體液,，不宜飲用；也要盡量避免飲用冰凍飲料,，以免造成胃部痙攣,；對(duì)于某些需要限制液體攝入量的病人，飲水量應(yīng)遵醫(yī)囑,，避免一次性大量喝水,。
另外，炎炎夏日里,，人體消化能力減弱,，因此也要避免暴飲暴食，盡量避免炸煎等高油高脂食物,，也要減少吃不易消化和易脹氣的食物,，例如堅(jiān)果類和干豆類食物。（記者任珊珊,、吳婉虹 通訊員黃睿,、張陽(yáng)）
責(zé)任編輯：李曉文
