貼秋膘兒就是吃肉,？養(yǎng)肺才是主打
來源：北京青年報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2021-10-12 10:35:57
貼秋膘,，就是吃肉補(bǔ)一補(bǔ)嗎,？正好相反，秋季的主打是——養(yǎng)肺,，飲食應(yīng)以清淡、溫軟為宜,，不可盲目進(jìn)補(bǔ),。肺是中醫(yī)的五臟之一,，肺是最容易受到外邪侵犯的臟器。秋冬季氣溫下降,，天氣干燥,，最容易傷肺，從而導(dǎo)致感冒,、咳嗽,、哮喘等發(fā)作和加劇，因此秋冬季應(yīng)注意對(duì)肺臟的保養(yǎng),。
中醫(yī)素有“藥食同源”的理論,，利用食物性味方面的偏頗特性，能夠有針對(duì)性地調(diào)整人體陰陽,，使之趨于平衡,，達(dá)到保健強(qiáng)身、防治疾病的目的,。在秋冬季通過飲食來養(yǎng)肺是一個(gè)很好的途徑,。
清淡、溫軟為宜秋冬季飲食應(yīng)以健脾開胃為主,，多喝白開水,，多吃易消化的食物，比如稀粥,、菜湯,、牛奶、水果汁,、豆?jié){等,。保持飲食營(yíng)養(yǎng)均衡，多吃新鮮水果,、蔬菜,。辛辣、過咸,、煎炸食物易耗傷肺陰,，可能增加氣道反應(yīng)性，從而誘發(fā)或加重哮喘的發(fā)作,，應(yīng)避免過量食用,。
應(yīng)戒煙、適量飲酒吸煙能使支氣管上皮受損,，纖毛脫落,，導(dǎo)致肺的防御功能降低，加重呼吸道感染,，誘發(fā)急性發(fā)作,。嗜酒能生濕積痰,，刺激呼吸道，使病情加重,。每日飲用少量紅葡萄酒為宜,。
補(bǔ)陽養(yǎng)陰中醫(yī)非常重視陰陽的平衡，秋冬季預(yù)防肺系疾病重在調(diào)和陰陽,?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》：“陽氣者，若天與日,，失其所,，則折壽而不彰，故天運(yùn)當(dāng)以日光明,，是故陽因而上,，衛(wèi)外者也。”人體陽氣有抵御外邪的重要作用,。秋冬季氣溫較低,，易傷人體陽氣。冬至?xí)r陰氣已達(dá)到極盛,，陽氣開始萌芽,。順應(yīng)這一趨勢(shì)，秋冬季應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)養(yǎng)陽氣,。
陽虛體質(zhì)者可以適當(dāng)吃一些羊肉,、蔥、姜,、韭菜,、枸杞、大棗,、桂圓等溫性食物,。少吃冷飲,、海鮮等寒涼食物,。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》有“秋冬養(yǎng)陰”之說。秋冬之時(shí),，萬物斂藏,，人們應(yīng)順其自然收藏陰精，使精氣內(nèi)聚,，以潤(rùn)養(yǎng)五臟,，抗病延年。北方秋冬季氣候一般比較干燥,，常有大風(fēng)天氣,，容易耗傷人體陰液,，因此滋養(yǎng)陰精也是秋冬季養(yǎng)生的重要內(nèi)容。
陰虛體質(zhì)者平時(shí)應(yīng)多喝水,，多食用清肺潤(rùn)肺,、滋陰潤(rùn)燥的食物，如梨,、百合,、白蘿卜、白菜,、銀耳,、蓮子、荸薺,、鴨肉等,。少吃辛辣厚味、燒烤油炸食物,。
下面推薦幾個(gè)預(yù)防感冒食療方,，大家各取所需。
適用于經(jīng)常受涼的人士
二白湯：蔥白15克,，白蘿卜30克,，香菜3克。加水適量,，煮沸熱飲,。
姜棗蘇葉飲：蘇葉3克，生姜3克,，大棗3個(gè),。生姜切絲，大棗去核,，與蘇葉共同裝入茶杯內(nèi),，沖入沸水200-300ml，加蓋浸泡2-10分鐘,，趁熱飲用,。
適用于經(jīng)常上火的人士
桑葉菊花水：桑葉3克，菊花3克,，蘆根10克,。沸水浸泡代茶頻頻飲服。
薄荷梨粥：薄荷3克,，帶皮鴨梨一個(gè)（削皮）,，大棗6枚（切開去核），加水適量,，煎湯過濾,。用小米或大米50克煮粥,，粥熟后加入薄荷梨湯，再煮沸即可食用,。
赤小豆,，綠豆：適量熬湯食用。
最后還要提醒大家：食療重在預(yù)防調(diào)理,，病情嚴(yán)重者還應(yīng)盡快去醫(yī)院就醫(yī),，以免延誤。
責(zé)任編輯：平小娜
