上熱下寒的體質(zhì) 這樣把陽氣補進去
來源：醫(yī)藥健康網(wǎng) 發(fā)布時間：2021-11-08 15:25:38
作為一個上熱下寒體質(zhì)的女生，對于補陽，我最重視的是：如何能把陽氣真正補的進去,？而不是補出一身火氣,。
肉桂的好，就在于它足夠暖,，但只暖中下焦,，它是把身體里本身四處亂竄的火給抓下來，所以不容易上火,。
養(yǎng)精神,，和顏色，興陽耐老,，堅骨節(jié),，通血脈，療下焦虛寒,，治秋冬腹痛,、泄瀉、奔豚,，利水道,，溫筋暖臟，破血通經(jīng)
——《本草新編》
但凡是中,、下焦的問題：不管是秋冬時的腹瀉,、肚子痛、夜尿比較多,、宮寒痛經(jīng),、下半身虛冷,，肉桂都能來調(diào)理。
「肉桂只要吃對了
就是最日常,、好用的暖陽食材」
最開始和我分享肉桂的,，是中醫(yī)武老師。
武老師在具體研究一種食材時,，不僅會翻大量的醫(yī)書資料,，還要自己嘗試，親身體會食材作用到身體時,，所發(fā)生的微妙變化,。
他堅持吃了3個月的肉桂粉，每天早上挖一勺用來炒飯或者蒸蛋,，最明顯的身體反應是：
齒痕變淡,，大便也很規(guī)律的成形了——這對于常年陽虛的他來說，已經(jīng)是很好的效果,。
肉桂這種暖而不上火的功效,，主要是源于它擅長“引火歸元”。
大部分補腎陽的食材,，比如小茴香,、羊肉，都是直接給腎陽添了一把火,。
如果不是單純體寒的朋友,，吃多了就容易上火。
但肉桂是把體內(nèi)的火給引下來,，就像古人做運動的時候,，都會在最后做一個收勢的動作，把分散到四肢的陽氣拽回到腎臟的位置,。
很多外國人喝咖啡喜歡加肉桂粉也是這個道理,。因為咖啡味苦，性熱,，有溫燥寒濕,、提升陽氣的作用。
肉桂能引火歸元,，溫暖下焦,，把上升的火氣收斂一下，不至于耗散的厲害,。
所以不管你是純陽虛體質(zhì),，還是上熱下寒、容易上火的體質(zhì),，都可以在日常生活中多吃一些肉桂,，從內(nèi)到外的讓身體給徹底暖起來~
「怎么吃肉桂
才能吃到它的滿滿元氣,？」
說到肉桂的吃法，很多朋友的第一反應就是拿它來燉肉,。
燉湯的“肉桂”其實是桂皮,，它的氣味很竄，味道也偏辛辣,，非常擅長去除肉類的腥味,。
作用到身體時，雖然也有一定補腎陽的作用,，但它引火下行的功效會偏弱一些,。
肉桂在吃的時候，有2點原則一定要注意：
1,、不要長時間煎煮
這樣會使肉桂的功效減弱
這一點在《醫(yī)學衷中參西錄》中就有專門的記載：
肉桂氣味俱濃,，最忌久煎。而坊間又多搗為細末,，數(shù)沸之后,，藥力即減，況煎至數(shù)十沸乎,。
是說，肉桂的氣味非常濃郁,，如果長時間煎煮,，本身的氣味就會流失，功效也就隨之減弱了,。
我推薦大家可以用肉桂泡茶,，或者最后撒上肉桂粉的方式進行享用，這樣可以吃到肉桂最全的氣味和功效,。
2,、吃肉桂時最好能搭配一些滋陰的食材
中醫(yī)在補陽這塊，有個很重要的觀點,，叫做：
善補陽者,，必于陰中求陽，則陽得陰助而生化無窮,。
舉個例子就很容易理解了,。大家可以把身體想成是一個精密的機器，需要靠水蒸氣（陽氣）才能產(chǎn)生動能,。
而水蒸氣,，是靠陽光照射水面而來的。如果水不足,，只靠陽光,，很快就把水都烤干了,，水蒸氣的來源也就沒有了。
回到身體上也是這樣,，如果光補陽,，不搭配一些滋陰的食材，很容易出現(xiàn)越吃身體越燥熱的情況,。
所以中醫(yī)在幫助陽虛的人調(diào)理體質(zhì)時,，也一定會考慮到要補充津液。
「最后,，分享一下好肉桂的挑選方法」
和武老師在探討肉桂品質(zhì)時,，聊到一個話題：肉桂補陽的功效這么好，為什么大家對它卻不夠了解,，不像生姜那么被人所知,？
原因是，肉桂在古代屬于香料的一種,，主要依賴于從印度等地方進口,，數(shù)量少，一般只有皇家貴族,，或有錢的人家才能享用,。即使到現(xiàn)在，好的肉桂也并不便宜,。
真正好的肉桂,，它一定是帶甜味的，而且越好甜味越明顯,。這一點在《醫(yī)學衷中參西錄》中專門強調(diào)了：
肉桂味辣而兼甜,，以甜勝于辣者為佳，辣勝于甜者次之,。
很多朋友不喜歡肉桂的味道,，覺得比較辛辣，或者吃起來像是奇怪的香料,，大概率吃的是桂皮,，而不是肉桂；或者肉桂在處理的過程中,，沒有剔除掉壞了的部位,。
除了味道外，還可以通過辨別氣味,、顏色來判斷肉桂質(zhì)量的好壞,。
肉桂的氣味一定是越濃郁越好。有個小方法是可以用指甲刮一刮肉桂皮，如果稍微一刮,，就能散發(fā)出濃烈的氣味,，說明它的芳香物質(zhì)含量高，品質(zhì)也越好,。
從顏色上來看,，好肉桂的顏色越接近紅棕色。越南產(chǎn)的肉桂,，甚至有一部分是紫紅色的,，古人稱呼為“紫油桂”，非常昂貴,，現(xiàn)在也很難買到了,。
責任編輯：平小娜
