梭子蟹上市價(jià)格親民 快去嘗嘗鮮
來源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2022-08-09 09:56:31
濰坊日?qǐng)?bào)社濰坊融媒訊 近日,，梭子蟹新鮮上市,，市民的餐桌上又多了一種選擇,。8月8日，記者走訪城區(qū)多處農(nóng)貿(mào)市場及超市了解到,，今年梭子蟹的零售價(jià)與往年相差不大,，價(jià)格較為親民，市民可以大快朵頤了,。
城區(qū)南下河市場,，市民挑選梭子蟹。
上午8時(shí)30分,，記者來到城區(qū)南下河市場看到,，這里的海鮮區(qū)已經(jīng)被梭子蟹占去“半壁江山”，一只只張牙舞爪的梭子蟹青殼白肚,、長腳細(xì)鉗,，肉質(zhì)十分飽滿。前來選購梭子蟹的市民絡(luò)繹不絕,。
記者采訪了解到,，當(dāng)天的公蟹每斤售價(jià)15元至35元不等,，母蟹每斤售價(jià)15元至55元不等,。其中，中等個(gè)頭的梭子蟹每斤一般在15元至20元,。還有部分?jǐn)傊靼岩恍┻m合腌漬的小螃蟹,，以30元4斤的價(jià)格銷售，只為了多招攬顧客,。
“我家梭子蟹都是新鮮貨,，南方過來的，這個(gè)時(shí)候吃很劃算,，到了中秋節(jié)價(jià)格就一天一個(gè)變化了,。”攤主趙女士告訴記者，8月1日開始,，南方部分漁場開始解禁,，漁民陸續(xù)出海捕撈梭子蟹。她從8月3日開始銷售梭子蟹，這幾天價(jià)格下降明顯,，公蟹和母蟹100元5斤,、100元6斤的應(yīng)有盡有，每天銷售300斤梭子蟹不是難題,。
佳樂家超市新華店銷售的梭子蟹,。
“現(xiàn)在梭子蟹價(jià)格不貴，買上幾斤回家做醬爆蟹,，一家人都很喜歡吃,。”家住城區(qū)帝景苑小區(qū)的劉青告訴記者，當(dāng)天她買了5斤梭子蟹,，準(zhǔn)備讓一家人先解解饞,。
隨后，記者又來到了城區(qū)十甲農(nóng)貿(mào)市場,，攤主張先生正在將梭子蟹裝袋,。他告訴記者，他家的梭子蟹來自日照,，每斤25元至35元,，與去年同期的價(jià)格基本持平，每天都有顧客來購買嘗鮮,，銷量比較可觀,。
在佳樂家超市新華店，這里的梭子蟹分為兩種價(jià)格,，活小公蟹每斤49.9元,，活大公蟹每斤78.8元。“前一陣吃小龍蝦比較多,，這幾天梭子蟹上市了,，換個(gè)口味也不錯(cuò)。”家住城區(qū)丹桂里小區(qū)的張女士說,。
梭子蟹好吃,，那么如何挑選呢？對(duì)此,，記者采訪了在南下河市場從事了8年海鮮生意的攤主王金康,。“夏天要吃公蟹，這時(shí)公蟹要比母蟹壯,，秋天的時(shí)候再吃膏黃蟹肥的母蟹,。挑選梭子蟹時(shí)，腹部是尖臍的是公蟹,，可以用手掂一掂分量,，比較重的就是好螃蟹,。”王金康表示，如果市民想吃本地梭子蟹,，要等到中秋節(jié)左右,。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者: 郭超/文圖
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