現(xiàn)場銷售額達652.6萬,！第五屆進博會山東收獲滿滿
來源：大眾報業(yè)·大眾日報客戶端 發(fā)布時間：2022-11-13 10:05:34
11月5日至10日，第五屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心隆重舉行,。山東作為進博會的“老朋友”,，組織50家老字號及非遺企業(yè)組團參加進博人文交流活動，在展館8米層鉆石樓設置“山東老字號暨非遺文化體驗館”（以下簡稱“山東館”）,，展示山東好品,，傳播齊魯文化。據(jù)不完全統(tǒng)計,，展會期間,，山東館客流超7萬人次，現(xiàn)場銷售額達652.6萬元,，意向訂單額7150萬元,。六大板塊呈現(xiàn)“老字號新國潮”
記者了解到，“山東老字號+好品山東”是本次企業(yè)遴選的重要標準,，眾多引領(lǐng)國風,、極具特色的山東好品亮相山東館，盡現(xiàn)至誠山東的齊風魯韻,。展區(qū)設置食,、味,、飲,、衣、藝,、醫(yī)六大板塊,，海內(nèi)外展客商可以現(xiàn)場品嘗極具地域特色的齊魯美食,、飄香魯酒，品鑒有著悠久歷史傳承的美衣美藝,、良醫(yī)良藥,，感受新時代、新國潮的山東好品,。
山東館特別設置序廳,，全面展現(xiàn)山東省歷年來立足老字號保護、傳承,、創(chuàng)新,、發(fā)展所推進實施的一系列科學有力舉措，并將持續(xù)推動老字號高質(zhì)量發(fā)展,，樹立“山東老字號”公共品牌的知名度和美譽度,。
央視專題聚焦“山東老字號”
進博會召開期間，中央電視臺東方時空欄目對山東館進行專題采訪,，在黃金時間段播出《進博之約我的進博故事山東老字號：在進博煥發(fā)新生機》,，全面報道山東省近年來參加進博會人文交流活動的成果，引發(fā)熱烈反響,。
截至目前,，中央、省市重點新聞媒體集中采訪報道百余篇,，相關(guān)報道瀏覽量達8000萬人次,，百度搜索相關(guān)結(jié)果約300萬條。
“山東經(jīng)驗”獲得商務部肯定
在依托進博會召開的第二屆中華老字號創(chuàng)新發(fā)展大會上,，濰坊嵌銀,、廣育堂、福人樓,、紙皮包子4家老字號被選送現(xiàn)場技藝展演,，商務部副部長盛秋平出席大會并與傳承人親切交流。
商務部充分肯定山東省近年來在推動老字號保護,、傳承,、創(chuàng)新、發(fā)展方面所做的成績,。近年來,，山東出臺的《關(guān)于促進老字號高質(zhì)量發(fā)展意見》、出版《山東省老字號志》,、舉辦中華老字號（山東）博覽會等多項舉措被寫入《中華老字號年度發(fā)展報告（2022）》,。青島啤酒、東阿阿膠,、德州扒雞和玉堂醬園4家老字號企業(yè)被列入首批中華老字號守正創(chuàng)新案例,，尤其東阿阿膠被列入十大典型案例,。
“進博效應”讓企業(yè)收獲滿滿
自從山東老字號組團參展進博會人文交流活動以來，依托進博會平臺,，山東的老字號和非遺企業(yè)“買全球,、賣全球”收獲了累累碩果。尤其是自第三屆進博會設立山東館開始,，山東省成為全國首個依托進博會設立老字號及非遺企業(yè)長期展示窗口的省份,。
企業(yè)不僅拓展以長三角為重點的全國市場，拉動地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，還進一步拓展全球市場,，很多企業(yè)的產(chǎn)品銷往了法國、澳大利亞,、德國,、日本、韓國等多個國家和地區(qū),，把山東省“老字號 新國潮”的新面貌呈現(xiàn)給海外觀眾,，講好山東故事、弘揚中華文化,。
“山東老字號+預制菜”挑動“世界味蕾”
作為餐飲風口上的新機遇點,，預制菜正在成為商家、資本和一些地方競逐的餐飲新“風口”,。尤其對擁有著深厚文化底蘊,、歷史傳承和特色產(chǎn)品的老字號企業(yè)來說，在預制菜領(lǐng)域有著天然優(yōu)勢和強大競爭力,。
超意興的奶湯蒲菜,、魯味齋的預制鹵味持鮮裝、樂家客的預制料包,、華陽的速凍水餃,、周欽公的凍鮮豬蹄、馬坡金谷的小米紅糖粥……乘著“預制菜”東風,，山東老字號正迎來新的發(fā)展機遇,，挑動著“世界味蕾”。
“山東手造”破圈揚帆出海
淄博絲綢,、博山琉璃,、曲阜琉璃瓦、肥城桃木雕,、海陽銀壺,、泰山玉、臨朐銅雕,、昌邑毛筆,、菏澤魯錦……這些或構(gòu)思精巧、或造型靈動的“山東手造”,，也組團亮相進博會,，更新著世界對山東的認知，更新著山東的文化形象,。
金絲勾線,、添沙作畫，沉穩(wěn)與活力間,，花鳥蟲魚,、山川樹木躍然于桃木之上，齊魯人民智慧的凝結(jié)鮮活展現(xiàn),，在引來圍觀群眾陣陣贊嘆之聲的同時,，也吸引了來自世界各地的訂單源源不斷。
此外,，山東還積極參與“進博好物”直播帶貨活動,，組織宏濟堂、嶗山,、崔字牌,、巧媳婦、野風酥,、葡萄軟月,、西御道、景陽岡,、洛北春等20余家老字號企業(yè)參與,。在直播間里，主播連續(xù)多天通過直播,，推薦山東老字號的匠心產(chǎn)品60余款,，贏得網(wǎng)友們的廣泛認可。
山東省商務廳相關(guān)負責人表示：“在進博會這么一個展商云集,、連接世界的大舞臺和人文交流盛宴上,，山東省的老字號和非遺企業(yè)得到了很好的展示展銷機會，彰顯齊魯大地厚重歷史的同時,，也向世界傳遞我們的文化自信,。在當前國潮流行的時代背景下，山東省老字號的匠心匠品,，一定會持續(xù)通過進博會這個舞臺走向全國,、走向世界。”
責任編輯：李倩
