兩部門聯(lián)合印發(fā)相關指導意見防范外賣食品浪費
來源：央視網(wǎng) 發(fā)布時間：2023-06-14 15:19:08
據(jù)市場監(jiān)管總局網(wǎng)站消息,，近日,，市場監(jiān)管總局、商務部聯(lián)合印發(fā)《關于發(fā)揮網(wǎng)絡餐飲平臺引領帶動作用 有效防范外賣食品浪費的指導意見》（以下簡稱《指導意見》）,，落實《反食品浪費法》等法律規(guī)定,，充分發(fā)揮平臺企業(yè)引領帶動作用，增強平臺內商戶和消費者的文明消費意識,，形成厲行節(jié)約,、反對浪費的良好社會風尚，促進網(wǎng)絡餐飲行業(yè)規(guī)范健康發(fā)展,。
《指導意見》明確,，引導平臺進一步優(yōu)化協(xié)議規(guī)則，完善湊單滿減機制,，落實外賣食品標準，規(guī)范平臺外賣配送服務。加強平臺內商戶合規(guī)指引,，鼓勵平臺建立商戶反浪費檔案,，引導商戶設置小份餐品專區(qū)，使用綠色包裝,，并通過首頁顯著位置展示,、流量扶持等方式加強對商戶正向引導。
《指導意見》指出,，鼓勵消費者厲行節(jié)約,，引導平臺進一步優(yōu)化餐品供給結構，優(yōu)化餐品信息展示,，積極推廣小份餐品,，強化全流程文明點餐提醒，建立健全消費者節(jié)約激勵機制,。加大反食品浪費宣傳倡導力度,，鼓勵平臺加強防范外賣食品浪費政策法規(guī)宣傳解讀，上線反食品浪費在線學習課程,，通過多種載體印制反食品浪費標語,，宣傳普及防止食品浪費知識。
《指導意見》強調,，各級市場監(jiān)管,、商務主管部門要加強制度供給，強化對平臺企業(yè)的日常監(jiān)管和行政指導,，推動構建多方參與的防范外賣食品浪費共治格局,。
責任編輯：聶臻臻
