山海行·行走海岸線 | 萊州灣畔盛景入懷 繪就人海和諧畫卷
來源：濰坊晚報(bào) 發(fā)布時(shí)間：2023-06-28 17:44:00
編者按
濰坊既得人文之勝,，又?jǐn)埳剿摹?月12日，濰坊日報(bào)社“山海行”融媒體大型采訪活動啟動,?；顒右?ldquo;推介文化旅游 助力高質(zhì)量發(fā)展”為主題，向世界推介濰坊的山,、濰坊的水,、濰坊的人文。記者團(tuán)沿齊長城,、膠濟(jì)鐵路,、海岸線三條路線全面展示濰坊的美，全景,、立體,、深度宣傳濰坊特色旅游景點(diǎn),，通過可觀可感的文化體驗(yàn),，帶讀者“沉浸式”感受濰坊的魅力，敬請持續(xù)關(guān)注,。
下營鎮(zhèn)濰河入?？陲L(fēng)景
濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 盛夏的陽光灑在蔚藍(lán)的海面上，泛著粼粼波光,，昌邑的海像被鋪上了一層閃閃發(fā)光的碎銀,，又像被揉皺了的綠緞，在清爽的海風(fēng)中微微起伏,。6月15日,，濰坊日報(bào)社“山海行”融媒體大型采訪活動走進(jìn)昌邑，開啟“行走海岸線”之旅的第一站,。兩天時(shí)間,，采訪團(tuán)沿著昌邑蜿蜒旖旎的海岸線,，傾聽了一曲人海交融的“盛夏戀歌”。
人海和諧
成為海岸線常景常態(tài)
昌邑的海洋之美,，不僅在于海天一色的自然風(fēng)光,，更在于悠遠(yuǎn)、多彩的人文符號,。雖然當(dāng)下正處于休漁期,，但海邊的熱鬧氣息絲毫未減。
昌邑市下營老漁翁水產(chǎn)店外,，隨意擺放著數(shù)十個(gè)“醬蟹缸”,，黑色的缸身暴露在陽光下，與歲月一起靜靜醞釀著美味,。推開店門,，一股獨(dú)屬于海洋的發(fā)酵味道撲面而來。
古時(shí)冷藏設(shè)備不完善,，漁民便用鹽將吃不完的蟹腌制起來,，咸蟹子應(yīng)運(yùn)而生。母蟹經(jīng)過腌制后,，蟹黃肥滿,，黃似凝脂，色紅艷麗,。因咸蟹子肉質(zhì)緊密,、口感滑潤、咸香鮮美,、風(fēng)味獨(dú)特,，漁家人稱之為“一鹵鮮”，有“一鹵鮮天下”之意,。2021年5月,，昌邑咸蟹子制作技藝被列入第六批昌邑市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。
大小,、品種不一的咸魚,，風(fēng)味、工藝各異的醬汁……琳瑯滿目的特色海洋產(chǎn)品,，凝結(jié)著昌邑人民認(rèn)識海洋,、征服海洋的漫長歷史縮影。
“我經(jīng)營這家店已經(jīng)40多年了,，堅(jiān)持傳承祖輩腌制工藝,。無論淡季、旺季，我都守在這里,，與海相伴,，也感謝海洋的饋贈。”該店老板李先生說,。
下營老漁翁水產(chǎn)店老板李先生
如果將這份堅(jiān)守和傳承,，看作海洋人文靜態(tài)之美，那么,，趕海拾貝,、岸邊海釣，則彰顯著海洋動態(tài)魅力,。談及釣魚的樂趣,，從湖北省來昌邑安家的“釣友”李先生有說不完的話。“我休班時(shí)間會來垂釣,，主要是為了感受海的遼闊,，放空身心。”他笑著說,。
孩童光著腳丫,，提著小桶，在海灘上嬉戲,；他們的父輩,、祖輩則坐在堤壩上，凝視遠(yuǎn)方,，靜靜回味著過往歲月,。在湛藍(lán)色的海岸線上，不時(shí)駐足的白鷺如同珍珠般點(diǎn)綴著這份美好,，水清灘凈,、海鷗翔集、人海和諧成為昌邑海岸線的常景常態(tài),。
下營鎮(zhèn)濰河入?？谒B翔集，生態(tài)良好,。
藏糧于海
深耕藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)
昌邑的海,，在帶來視覺享受的同時(shí),，孕育著無盡財(cái)富,。從高空俯瞰，成片的鹽田色澤斑斕,，天青,、淺黛、輕黃,、淡紫,、沙棕,、淺紅……鹽田如同大自然的調(diào)色板，構(gòu)成一道獨(dú)特的風(fēng)景,。
較之自然風(fēng)光,，鹽田的經(jīng)濟(jì)魅力同樣不可小覷。自古以來,，鹽是關(guān)系國計(jì)民生的重要物質(zhì),。昌邑古稱“鄑邑”“都昌”，自商周以來,，一直是重要的海鹽產(chǎn)區(qū),。源遠(yuǎn)流長的鹽文化，造就了昌邑市鹽及鹽化工產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)大的韌性和巨大的發(fā)展?jié)摿?。今?月份至5月份,，昌邑市104家規(guī)模以上鹽及鹽化工企業(yè)實(shí)現(xiàn)總產(chǎn)值67.41億元，營業(yè)收入達(dá)到62.84億元,。
昌邑沿海鹽田矩陣
靠山吃山,，靠海吃海。向海洋要效益和生產(chǎn)力,，是每一座沿海城市的必選題,，昌邑也不例外。多年來,，昌邑持續(xù)加大力度布局海洋種業(yè),、建設(shè)現(xiàn)代海洋牧場，整合創(chuàng)新資源,，通過組建魚,、蝦、貝,、蟹,、參5個(gè)海洋種業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟，聚集60多家企業(yè),，形成了從品種培育,、良種擴(kuò)繁到養(yǎng)殖推廣的完整創(chuàng)新鏈條。
把握海洋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展脈搏,，可以從重點(diǎn)項(xiàng)目,、前沿變化看起。昌邑市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司的養(yǎng)殖車間內(nèi),，標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖池塘整齊劃一,，每個(gè)池塘都安裝著氣動進(jìn)水閥、氣動排水閥、自動運(yùn)輸系統(tǒng)等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)備,，繁育過程科學(xué),、現(xiàn)代、規(guī)范,。
昌邑市海豐水產(chǎn)養(yǎng)殖有限責(zé)任公司里,，工人正分揀優(yōu)質(zhì)半滑舌鰨魚苗。
“企業(yè)年繁育中國對蝦5億只左右,、梭子蟹3000萬只左右,，其他養(yǎng)殖種類也逐步形成規(guī)模。下一步,，企業(yè)將繼續(xù)鉆研新產(chǎn)品培育,，深耕藍(lán)色海洋經(jīng)濟(jì)。”該公司項(xiàng)目經(jīng)理馬軍鳳說,。
“藏糧于海”,，向“藍(lán)色糧倉”要效益。沿著堤壩,，對蝦,、海參、梭子蟹,、貝類等養(yǎng)殖企業(yè)星羅棋布,，一個(gè)個(gè)淺藍(lán)色的養(yǎng)殖棚，既與海洋風(fēng)光融為一體,，又能帶來硬核經(jīng)濟(jì)效益,，昌邑正以規(guī)模化,、標(biāo)準(zhǔn)化繁育“撬動”億元產(chǎn)值,，集聚“藍(lán)色動能”。
時(shí)值休漁期,，下營港的漁船靜待遠(yuǎn)航,。
產(chǎn)業(yè)集聚
海岸線“串珠成鏈”
深入昌邑北部灘涂，海洋文明與農(nóng)耕文明逐步交匯,，昔日的“鹽堿灘”,，搖身一變成為“噸糧田”。6月16日,，采訪團(tuán)走進(jìn)昌邑青阜農(nóng)業(yè)綜合體,，機(jī)聲隆隆，隨著夏收進(jìn)入尾聲,，滿目金黃中傳來陣陣麥香,。
不久前，昌邑市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織農(nóng)技專家進(jìn)行小麥測產(chǎn),，顯示今年青阜農(nóng)業(yè)綜合體小麥平均畝產(chǎn)達(dá)到590公斤,，再創(chuàng)鹽堿地小麥單產(chǎn)歷史新高，昔日鹽堿灘上繪出多彩畫卷,。
在昌邑青阜農(nóng)業(yè)文旅綜合體,，麥?zhǔn)蘸笳虬厥战斩挕?/font>
滄海桑田述說著時(shí)代躍遷。今日的昌邑海岸線,，猶如一條“珍珠項(xiàng)鏈”,，光彩奪目。趕海拾貝,，海洋旅游業(yè)漸成規(guī)模,；沿海養(yǎng)殖，現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園逐漸成形,；制溴造鹽,，鹽及鹽化工企業(yè)穩(wěn)健生長；灘涂開發(fā),，農(nóng)業(yè)質(zhì)效“扶搖直上”,；風(fēng)力發(fā)電，海上風(fēng)電產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸……海上風(fēng)光無限好,，一幅人海和諧,、因海而生、向海而興的畫卷已在昌邑市緩緩鋪開,。
昌邑下營鎮(zhèn)的風(fēng)車巨陣
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 方文婷/文 鞏建國/圖
責(zé)任編輯：周曉晴
