健身教練張勇提示，攝入過(guò)多碳水化合物容易長(zhǎng)胖,，減肥人群要控制飲食,，應(yīng)盡量避開(kāi)碳水類(lèi)食物。
該如何減少碳水化合物的攝入,？米飯,、面食、土豆等食物中的含糖量都相當(dāng)高,。如果要減肥,，可用蔬菜、水果等食物代替部分米飯,、土豆等食物,。這樣調(diào)整飲食并不代表不攝入碳水化合物，其實(shí)蔬菜里也有碳水化合物,。
蔬菜類(lèi)含有碳水化合物的有冬瓜,、西紅柿、青椒,、茄子,、黃瓜、苦瓜,、南瓜,、絲瓜等，其中冬瓜碳水化合物最低,，南瓜碳水化合物最高,；含有碳水化合物的水果有甘蔗、西瓜、香蕉,、葡萄等,；奶類(lèi)中牛奶的碳水化合物含量較高；豆類(lèi)中大豆,、紅豆,、黑豆等碳水化合物含量比較高。（胡珍）
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