“轟隆隆——”聽,！春來了,！
一雷驚蟄始，春回萬物生,。今年3月5日是二十四節(jié)氣中的“驚蟄”,。此時節(jié)，數(shù)九將盡,，春氣萌動,，萬物以榮，桃花粉蕾點染枝頭,，柳樹新葉抽芽吐綠,，山水倏忽明麗起來了，蟄伏了一冬的小動物們紛紛出動,，盡情享受和風暖陽,，春天的氣息越發(fā)濃了。
正氣內(nèi)存御外邪
驚蟄是二十四節(jié)氣中的第三個節(jié)氣,，標志著仲春時節(jié)的開始,。《夏小正》記載：“正月啟蟄,，言發(fā)蟄也,。萬物出乎震，震為雷,，故曰驚蟄,。是蟄蟲驚而出走矣。”驚蟄最初的名字叫“啟蟄”,，“啟”意為開啟,，“蟄”的意思是藏，冬天時,，許多動物躲起來冬眠,，稱為入蟄，等到第二年大地回春時再鉆出來,，稱為出蟄,。漢代時，由于避諱漢景帝劉啟的名號,，人們將“啟蟄”改為“驚蟄”,。
驚蟄是春天的號令。宋代詩人陸游在《聞雷》中這樣吟詠：“雷動風行驚蟄戶,，天開地辟轉(zhuǎn)鴻鈞,。”為何驚蟄與打雷關(guān)系密切？此時節(jié),，大地迅速回溫,，冷暖空氣碰撞形成強對流天氣，容易成雷,。不過,，由于我國南北跨度大，各地春雷始鳴的時間大不相同,。云南南部在1月底前后即可聞初雷,；江南、華南大部以及西南地區(qū)南部,，可以在2月聽到初雷,；華北大部、西北東部的初雷，大多在4月發(fā)生,；符合驚蟄響初雷的地方集中在江淮,、江漢地區(qū)和四川大部。
“平地一聲春雷響,，驚得萬物醒夢鄉(xiāng)”,。以前人們認為動物之所以從蟄伏中醒來，可能是被雷聲驚醒的,?？烧嬲龁拘讯邉游锏模锹÷〉睦茁晢?？正所謂“陽和啟蟄,，品物皆春”，實際上,，是逐漸升高的氣溫喚醒了冬眠的蟄蟲,。有時候，無聲的溫暖比有聲的驚雷更有力量,。
驚蟄有三候,，一候桃始華；二候倉庚鳴,；三候鷹化為鳩,。“華”意為花，“倉庚”指黃鸝,，驚蟄時節(jié),，桃花綻放迎春，一團團粉色的桃花如霞似錦,，黃鸝鳥在樹上鳴叫出美妙的歌聲,。古人發(fā)現(xiàn)，驚蟄三候時,，天上游弋的鷹變少了,，而地上的布谷鳥卻多了起來，于是認為可能是天上的鷹化作了地上的布谷鳥,，這真是驚蟄帶給人的一個美麗的誤會,。
“驚蟄一到百蟲鬧”。隨著驚蟄節(jié)氣到來,，蟄伏一冬的百蟲開始出動,。古人認為蟲類身上攜帶著病菌，容易引發(fā)傳染病,，有些昆蟲還會對莊稼有害,，因此總結(jié)出許多辦法來應對蟲災的發(fā)生,。驚蟄當日，人們常在門口撒些石灰粉驅(qū)趕百蟲,，還會手持艾草熏家中四角,，以香味驅(qū)趕蛇、蟲,、蚊,、鼠和霉味,，久而久之,，漸漸形成了“打小人”驅(qū)趕霉運的習俗。
驚蟄過后氣溫回升,，有利于細菌,、病毒等微生物的滋生，流行性感冒,、流行性腦脊髓膜炎,、流行性出血熱、急性胃腸炎,、水痘,、麻疹、手足口病,、結(jié)膜炎等傳染病也活躍起來,。《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為“正氣存內(nèi),，邪不可干”,，“邪之所湊，其氣必虛”,。在中醫(yī)看來,，預防春季傳染病，需要增強體質(zhì),，維護好身體的正氣,，以抵御病菌或病毒的侵襲，此時宜吃一些清熱解毒的“抗菌”食品,，例如大蒜,、大蔥、蒲公英,、綠茶,、香菇等，它們大多享有“天然抗生素”之美譽,。
吃梨潤燥長精神
“微雨眾卉新,，一雷驚蟄始,。田家?guī)兹臻e，耕種從此起,。”唐朝詩人韋應物,，走在家鄉(xiāng)的阡陌間，看到微雨中萬物生長,，農(nóng)家開始忙于稼穡,，心有所觸寫下了這首《觀田家》。民間講“到了驚蟄節(jié),，鋤頭不停歇”,，驚蟄被視為我國春耕開始的節(jié)令。這一時節(jié),，雷聲漸頻,，每一次打雷都能給土地帶來大量的氮肥，幫助農(nóng)作物生長,，因此家家戶戶忙著收拾土地,、播種作物，盼望今年有個好收成,。
驚蟄當天,，民間素有吃梨的習俗。“梨”諧音“離”,，據(jù)說,，驚蟄吃梨寓意莊稼跟害蟲分離，也希望在氣候多變的春日,，讓疾病離身體遠一點,。陜西、山西,、皖北及蘇北一帶流傳有“驚蟄吃個梨,，一年都精神”的民諺。
在山西祁縣還流傳著這樣一則故事,。傳說聞名海內(nèi)的晉商渠家,，先祖渠濟是上黨長子縣人（今山西長治）。明代洪武初年,，他帶著信,、義兩個兒子，用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布,、紅棗,，往返兩地間從中贏利，漸漸地有了積蓄,，便在祁縣城定居下來,。雍正年間,，十四世渠百川走西口，正是驚蟄之日,，其父拿出梨讓他吃,，并告訴他：“先祖販梨創(chuàng)業(yè)，歷經(jīng)艱辛,，定居祁縣,，今日驚蟄你要走西口，吃梨是讓你不忘先祖,，努力創(chuàng)業(yè)光宗耀祖,。”后來，渠百川走西口經(jīng)商致富,。此后很多走西口的人也仿效他吃梨,，寓意“離家創(chuàng)業(yè)”,，再后來人們驚蟄日也吃梨,，亦有“努力榮祖”之念。
驚蟄吃梨不僅是圖個好意頭,，也蘊含著中醫(yī)養(yǎng)生的智慧,。驚蟄時節(jié)氣溫回升較快，很容易使人口干舌燥,、外感咳嗽,。《本草綱目》記載,，“梨者,，利也，其性下行流利,。”生梨性寒味甘,，有清熱養(yǎng)陰、利咽生津,、潤肺止咳化痰的功效,，十分適合此時食用。
梨的吃法有很多,，例如生食,、蒸食、榨汁,、烤或煮水等,。脾胃虛弱的人可以將梨煮熱后食用，避免引起胃腸道不適,。梨子性偏寒,，一次不可食用過多,，否則反傷脾胃，脾胃虛寒及血糖偏高之人不宜食用生梨,。此外,，枇杷、百合,、銀耳,、蓮藕、山藥,、大棗等食物也有潤肺健脾的功效,，適合本節(jié)氣食用。
中醫(yī)認為,，春季人體需要疏肝,、理氣、排毒,，疏通已經(jīng)造成的阻塞,，讓肝氣得以升發(fā)，并把冬天潛伏在體內(nèi)的病邪宣泄出去,。因此春季宜適當補肝,、養(yǎng)肝、護肝,，如飲菊花茶,，以白菊花為佳。古書中記載：“甘菊,，取白色者,，其體輕，味微苦,，性氣和平,，至清之品。”泡沖白菊花茶,，可以起到平肝陽,、清肝熱的作用。
“煙雨濕闌干,，杏花驚蟄寒,。”中醫(yī)認為，驚蟄時分人體全身的陽氣尚不充沛,，食用寒涼食物易損害人體的陽氣,，此時人們應少吃冷飲、寒涼水果,、生冷海鮮等寒涼食物,。由于驚蟄時節(jié)氣溫變化大,，冷熱刺激可使人體免疫功能下降，易感冒,，此時可以多吃西紅柿,、薺菜、柑橘,、檸檬等富含維生素C的新鮮果蔬,，也可以多吃胡蘿卜、莧菜等富含維生素A的食物,，可提高人體的免疫功能,，增強人體抗病能力。
早睡早起去春困
“春眠不覺曉,，處處聞啼鳥,。”與唐朝詩人孟浩然一樣，春天不少人容易嗜睡,、犯困,，我國古代就有“春困”的說法。
在中醫(yī)看來,，“春困”是人體與自然環(huán)境相互作用的一種自然反應,，而非疾病。中醫(yī)認為,，春季屬木，與肝臟功能密切相關(guān),。肝主疏泄,，負責身體氣機的調(diào)暢和情緒的平衡。春季陽氣上升,，肝氣隨之旺盛,，若肝氣調(diào)暢，則人體精神愉悅,，若肝氣不暢,，則易引起“春困”?！饵S帝內(nèi)經(jīng)》提到：“肝氣主春……肝若疏泄,，則精神爽利。”這說明“春困”與肝氣的疏泄有著直接的關(guān)系?，F(xiàn)代醫(yī)學認為,，春困可能與春天氣溫回升、大腦缺氧有關(guān),。驚蟄是二十四節(jié)氣中升溫最快的時節(jié),，故而春困更明顯,。
如何克服春困？多睡就不再犯困了嗎,？中醫(yī)認為,，克服春困最重要的是順從自然變化規(guī)律，做到起居有常,。春季陽氣初生,，人體也應順應自然規(guī)律，調(diào)整作息時間,，早睡早起,，避免熬夜，保證充足的睡眠,，以助陽氣的生發(fā),。此外，春季宜進行適量的戶外運動,，如散步,、慢跑、打太極等,，這些運動有助于肝氣的疏泄和氣血的流通,，能增強體質(zhì)，減少春困之感,。
“二月天楊柳醉春煙,，三月三來山青草漫漫，最美是人間四月的天,，一江春水綠如藍……”今年春晚,，一首《上春山》寫盡春日之美，把春天的無限爛漫唱到了觀眾的心坎上,。中醫(yī)認為,，春天適宜到曠野郊外踏青問柳、登高望遠,、放風箏散心,，在享受大自然美景的同時，呼吸新鮮空氣,，無形之中陶冶性情,，舒展陽氣，將身心與大自然融為一體,。這樣順應春陽萌生的自然規(guī)律,，使身體得到鍛煉，加快血液循環(huán)，能夠真正緩解春困,。
春雷響,，萬物長。一切蟄伏的美好正在醒來,，愿我們不負春日好時光,，抖擻精神再出發(fā)。（記者 王美華）
責任編輯：邢敏
