全國首個,！濰坊發(fā)布“高品質(zhì)食品創(chuàng)建”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)
來源：濰坊新聞網(wǎng) 發(fā)布時間：2024-03-21 10:56:11
濰坊日報社濰坊融媒訊 為全力助推我市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、濰坊市市場監(jiān)督管理局,、濰坊食品科學(xué)與加工技術(shù)研究院牽頭,，濰坊市檢驗檢測中心、濰坊市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所,、濰坊市食品協(xié)會,、部分食品生產(chǎn)企業(yè)共同參與制定了《“濰坊市食品質(zhì)量安全高品質(zhì)示范企業(yè)”創(chuàng)建指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，這也是全國首個“高品質(zhì)食品創(chuàng)建”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn),。日前，該標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布實施,。
市市場監(jiān)管局監(jiān)管人員到企業(yè)檢查,、調(diào)研。
該標(biāo)準(zhǔn)從管理體系,、技術(shù)創(chuàng)新平臺,、科研機(jī)制及成效、標(biāo)準(zhǔn)化工作,、品牌榮譽,、生產(chǎn)過程安全性要求、生產(chǎn)過程先進(jìn)性,、產(chǎn)品安全性要求,、產(chǎn)品品質(zhì)要求優(yōu)于相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)、消費者體驗情況等方面,，規(guī)定了達(dá)到食品質(zhì)量安全高品質(zhì)創(chuàng)建的控制要求,，圍繞產(chǎn)品原輔料,、加工過程，健康價值,、質(zhì)量價值和市場價值等方面建立了嚴(yán)格的評價程序,。創(chuàng)建活動須通過資料初審、現(xiàn)場檢查,、產(chǎn)品檢驗,、專家會審等程序，對申請創(chuàng)建的企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行評價,，確保產(chǎn)品既達(dá)到食品安全標(biāo)準(zhǔn)底線,，又具備卓越的產(chǎn)品品質(zhì)。
高品質(zhì)示范企業(yè)生產(chǎn)車間
該標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實施,，將引導(dǎo)食品生產(chǎn)從食品安全向營養(yǎng)品質(zhì)轉(zhuǎn)變提升,，更好滿足人民群眾健康綠色食品需求，以食品質(zhì)量安全促進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展,，以提升高質(zhì)量發(fā)展鞏固食品質(zhì)量安全,，實現(xiàn)食品質(zhì)量安全和品牌價值雙提升。
濰坊日報社全媒體記者: 劉偉/文圖
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