小滿,，是二十四節(jié)氣中的第8個(gè)節(jié)氣,，小滿節(jié)氣后,，天氣逐漸炎熱,，人體容易感到疲乏,，因此養(yǎng)生保健尤為重要,。為此,，濰坊市中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師張永超為市民講解小滿節(jié)氣養(yǎng)生知識(shí)并推薦幾款藥膳,。
節(jié)氣養(yǎng)生有講究
防苦夏,，吃點(diǎn)“苦”,。《周書》曰：“小滿之日苦菜秀,。”小滿之后,，氣溫逐漸升高，容易煩躁與倦怠以及胃口不佳,，人們常將這樣的狀態(tài)稱作苦夏,。中醫(yī)認(rèn)為苦“能泄、能燥,、能堅(jiān)”,，具有清泄火熱、泄降氣逆,、通泄大便,、燥濕,、堅(jiān)陰（瀉火存陰）等功效。夏季適當(dāng)吃些苦性的食物,，如苦菜,、苦瓜等，有助于恢復(fù)脾胃功能,、清熱提神,、增加食欲。
防傷陽氣,，別貪涼,。小滿時(shí)節(jié)，人體內(nèi)蓄積的陽氣還沒有滿,，所以還不能使氣機(jī)過于外泄,，也不能貪涼而傷陽。因氣溫升高,，一些人過早地使用風(fēng)扇,、空調(diào)降溫，但使用方法不當(dāng)容易致病,。一般來說,，使用空調(diào)時(shí)，室內(nèi)溫度不要低于27℃,，空調(diào)房要保持通風(fēng),。
防濕病，慎飲食,。小滿節(jié)氣后雨量增多,，空氣濕度隨之增高，露天的木凳,、木桌椅容易潮濕,，因此要避免久坐濕木，以免引發(fā)皮膚病,、風(fēng)濕病,、關(guān)節(jié)炎等。同時(shí),，不要長時(shí)間涉水,、淋雨或處在潮濕的環(huán)境下，以免濕邪趁虛而入,，出現(xiàn)腳氣,、濕疹、痘痘等癥狀。
防中暑,，忌“躺平”?！秲?nèi)經(jīng)》指出：“夏氣之應(yīng),，養(yǎng)長之道也。”夏季將人體內(nèi)的陽氣盡可能都調(diào)動(dòng)起來,。平日多參加戶外運(yùn)動(dòng),，適當(dāng)曬曬太陽出出汗。一方面,，曬太陽能促使人體陽氣外浮,，將體內(nèi)郁積的濁毒排出體外。另一方面,，冬季陽氣藏于五臟六腑,，到了夏季，陽氣疏泄到四肢,，曬太陽能使四肢多稟五臟六腑之氣,，有助于健康。
養(yǎng)生藥膳推薦
張永超表示,，小滿節(jié)氣后氣溫進(jìn)一步升高,，人體陽氣漸旺。但降雨增多,，空氣中濕氣加重,，影響人體的脾胃功能，容易出現(xiàn)脘腹脹悶,、不思飲食等不適,。因此，飲食上除了食用清火泄熱之品外,，還要適當(dāng)食用健脾化濕之品,。市民不妨試試以下兩款藥膳。
藥膳一 荷葉薏米陳皮飲
用料：荷葉5克,，薏苡仁10克,，陳皮10克，大米50克,，冰糖少許,。
做法：荷葉、薏苡仁,、陳皮洗凈,，荷葉切碎，與淘洗后的大米一同放入鍋中，加適量水,，大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮15分鐘,，根據(jù)個(gè)人口味加適量冰糖即可。
養(yǎng)生功效：清熱利濕,、健脾開胃,。
藥膳二 茯苓煨牛肚
用料：茯苓8克，麥芽5克,，陳皮3克,，大棗9克，牛肚250克,，八角,、蔥、姜,、鹽,、醬油適量。
做法：將牛肚浸透,、洗凈切塊,，焯水后撈出備用。砂鍋中加入清水,、牛肚,，小火煲半小時(shí)，再放入其他用料,，加入醬油調(diào)味,，2小時(shí)后收汁，加入適量鹽調(diào)味即可,。
養(yǎng)生功效：益氣祛濕,、健脾開胃。
濰坊日?qǐng)?bào)社全媒體記者 王路欣
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