濰坊日報(bào)社濰坊融媒訊 8月1日，東海結(jié)束了3個(gè)月的伏季休漁,。隨著漁船陸續(xù)回港,，梭子蟹大量上市。8月14日,，記者走訪濰坊十甲農(nóng)貿(mào)市場,、濰坊南下河市場了解到，受高溫天氣影響,，今年的梭子蟹個(gè)頭偏大,，也很肥，按規(guī)格不同,，價(jià)格多在每斤25元,、35元、45元不等,，吸引了很多市民前去購買嘗鮮,。
當(dāng)日一早，記者來到濰坊十甲農(nóng)貿(mào)市場,，海鮮攤位前一番熱火朝天的景象,，梭子蟹穩(wěn)穩(wěn)占據(jù)了“C位”。“螃蟹每斤15,、25,、35、45元,，別看這只螃蟹小,，但它很肥，可用手掂一下,。”一位攤主熱心地教市民選購螃蟹的方法,。照著攤主的方法，高新區(qū)的賀女士挑選了7只公蟹,，攤主夸她“識(shí)貨”,。賀女士說，一般這個(gè)季節(jié),，公蟹相對更肥一些,，清蒸一下特別美味，9月底,、10月初時(shí)母蟹黃多,，個(gè)頭差不多大小的情況下,，越重的就越肥。
不少市民買了很多螃蟹,，把螃蟹放在盛有冰塊的泡沫箱內(nèi),，能更好保存螃蟹的鮮度。“我父母非常喜歡吃螃蟹,，現(xiàn)在螃蟹這么便宜,，多買上一些，送給父母和弟弟一家人吃,。”奎文區(qū)舜都花園小區(qū)的劉女士說,，她買了35元錢一斤的一大箱螃蟹，花了200多元錢,。
在濰坊南下河市場,，市場里也是熙熙攘攘，海鮮攤位前圍滿了購買的市民,，鮮美的梭子蟹吸引了人們的目光。“這些螃蟹每斤25元,，那些每斤35元,，最肥的螃蟹45元一斤，現(xiàn)在剛開海,，螃蟹便宜了,，比往年都肥。”一位攤主向前來購買螃蟹的市民介紹,，母蟹和公蟹價(jià)格一樣,，母蟹有黃，公蟹更肥一些,，都不錯(cuò),。
在高新區(qū)銀楓路上的一家生鮮超市，這幾天都在團(tuán)購螃蟹,，“開海第一鮮,，純野生海捕，每天新鮮到貨,，肉質(zhì)鮮美,，保質(zhì)保量，價(jià)格99元/3斤,。”吸引了附近的不少居民購買,。
據(jù)了解，受高溫天氣影響,，今年梭子蟹生長較快,，個(gè)頭偏大,，整體飽滿度不錯(cuò)。從開海這段時(shí)間的情況看,，今年梭子蟹的產(chǎn)量高,，將是一個(gè)豐收年，這也意味著梭子蟹的價(jià)格會(huì)更加親民,。
濰坊日報(bào)社全媒體記者: 劉曉梅/文圖
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