難忘的酥皮月餅

◎李學(xué)軍

　　轉(zhuǎn)眼又到中秋節(jié),，摯友送給我一盒包裝精美的月餅,。外面紅格子金絲邊布包著,，漆木盒裝著,，復(fù)古,、華麗,。一層層打開,，九個形狀各異,、胖嘟嘟的月餅,，橫三豎三排列著,，靜靜地躺在質(zhì)地柔軟的白色絲絨布上,。那豐腴的長相，讓人看了不自覺地流口水,。

　　家人圍桌坐下,，迫不及待地品嘗這讓人垂涎欲滴的月餅。我還特地拿出專門品嘗甜點的盤子,，把儀式感拉滿,，一家人再美美地品食。一口咬下去,，沒吃出我期望的味道,，而是吃了滿嘴的油膩?？疵總€人臉上的表情,，都怪怪的，把九個都品嘗一遍,，味道大差不差,，那味道和長相真是大相徑庭。

　　想起小時候的酥皮月餅,，不禁流口水,。一層層薄薄的外衣，層層起酥,，洇著金黃的油,，咬一口，酥脆,；再咬一口,，香甜。那味道甜到心里,，香到骨子里,，這一生都不會忘。

　　每年中秋節(jié)的前幾天,，小賣部里就有這樣的月餅,。那時的月餅沒有精美的包裝，全是散裝的,，放在一個大缸里,，擺在小賣部門口。我們放學(xué)從小賣部路過,，月餅?zāi)窍闾鸬臍馕躲@入鼻息,，饞得直流口水。我們一步三回頭地往家走，直到看不到那口大缸,，聞不到那垂涎欲滴的香味才慢騰騰地回家,。

　　每次路過小賣部都走得格外慢，而且還探頭探腦地往里瞧,，總能瞧見店主用牛皮紙包月餅,。有的五個一包；還有的十個一包,，用黑線十字花包扎，表面再放上一張紅紙,。他動作嫻熟,，包裝得很嚴實。那時的包裝,，在我眼里無疑是最美的,。包裝的不僅是美味的月餅，更是我們的一個期盼,，一個甜蜜的期盼,。我們的心，開始生了翅膀,，朝著一個日子飛翔,。

　　終于等到中秋這天了。我們又盼天黑,，只有月亮升起來的時候我們才能吃上月餅,。那一天，真難熬??！當月亮真的升起來了，我們不去關(guān)心月亮多圓多亮,，眼睛里全是門口桌子上那包月餅,，更關(guān)心那包月餅里是五個還是十個，心里算著是能吃一個還是半個,。

　　當月亮一點點升高,，院子里也漸漸亮起來，母親借著月光開始分月餅,。我們兄妹幾個排排坐在矮板凳上,，看著母親一層一層地揭開牛皮紙，那小心臟“咚咚咚”地在胸口亂撞,，好像一只小鹿要跳出來,。當母親把月餅遞到我們手上，那顆激動的心和顫抖的手才得以平復(fù)。我們用小手托著那皮酥餡甜的月餅,，幸福得能滴出蜜來,。

　　雖然我們盼著吃月餅，真正拿到月餅,，我們就不舍得吃了,，總是一點點掰開揉碎，小口小口舔著吃,。把里面的花生和冰糖挑出來,，留著饞的時候再吃，一個月餅?zāi)艹陨蠋滋臁?/p>

　　母親的月餅總是不舍得吃,，留著有親戚或者朋友到家串門的時候拿出來招待親朋,。幾乎每年母親留存的月餅都長了綠毛后，再分給我們兄妹吃,。那些變了質(zhì)的“綠毛怪”也成為我們打牙祭的美餐,。

　　家里再窮，母親也會省下一包月餅分給鄰家的兩個孩子,，他們自小沒了母親,，跟著父親生活。中秋節(jié),，母親總是親自送去一包酥皮月餅,，看著那兩個孩子吃，說看他們吃了比自己吃了都好,。那時年幼,，不理解母親的做法，現(xiàn)在想想,，那是本能的母性,，是骨子里的善良。那兩個孩子長大成人以后,，逢年過節(jié)都會看望母親,，他們說，每到節(jié)日就會想起母親的酥皮月餅,。

　　和一個朋友通電話聊到月餅,，朋友感嘆，月餅沒從前的好吃了,。心有戚戚焉,，是時光的流轉(zhuǎn)。月餅還是老味道的好,，那么根深蒂固,。沒有日子似錦緞，卻有酥皮月餅讓我們期盼。