冬天來(lái)啦!立冬是冬季第一個(gè)節(jié)氣,，此時(shí)南方天氣轉(zhuǎn)涼,，北方北風(fēng)凜冽，氣溫下降明顯,。立冬養(yǎng)生首避風(fēng)寒,，溫養(yǎng)神氣，以養(yǎng)陽(yáng)氣,。宜以靜態(tài)運(yùn)動(dòng)為主,，早睡晚起，飲食宜清溫養(yǎng)陰暖脾腎,。
今天就為您送上立冬后適宜的代茶飲,。
武夷巖茶
立冬飲茶以武夷巖茶為宜。武夷巖茶屬半發(fā)酵青茶,，具有綠茶之清香,，紅茶之甘醇，是烏龍茶中極品,，最著名的就是大紅袍茶,。此茶性溫,，可健胃養(yǎng)胃,，適合四季飲用，立冬時(shí)節(jié),，風(fēng)寒漸重,，易傷脾胃，腸胃不好和寒氣重的人適宜飲用,。
紅棗桂圓枸杞茶
紅棗,、桂圓、枸杞各5克,，開水沖泡,，代茶飲用，每日3-5杯,。大棗性味溫,、甘，入心脾胃經(jīng),，可補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神、養(yǎng)心補(bǔ)脾,、保護(hù)胃氣,；桂圓性味溫,、甘，入心脾經(jīng),，可補(bǔ)益心脾,、養(yǎng)血安神、補(bǔ)益氣血,；枸杞性味甘,、平，入肝腎經(jīng),，可滋補(bǔ)肝腎,、益精血、明目,，三藥性溫不燥,，溫補(bǔ)肝心脾腎，益氣養(yǎng)血,。
此茶尤宜于冬季飲用,，暖身驅(qū)寒，溫補(bǔ)陽(yáng)氣,。
姜棗玫瑰花茶
生姜3大片,、大棗5枚、玫瑰花10朵,，開水沖泡,，代茶飲用，每日3-5杯,。生姜性味辛溫,，歸肺脾胃經(jīng)，可祛風(fēng)發(fā)汗,、解表散寒,、溫中、溫肺,。大棗性溫味甘,，歸心脾胃經(jīng)，可補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神,、養(yǎng)心補(bǔ)脾、保護(hù)胃氣,。玫瑰花性溫味微苦甘,，入肝脾經(jīng)，可疏肝解郁、活血化瘀,、理氣調(diào)經(jīng),、醒脾和胃。
以上三藥合用散寒暖胃,，疏肝醒脾,，可做立冬時(shí)節(jié)預(yù)防風(fēng)寒外感、寒邪內(nèi)傷脾胃之用,。
山楂麥芽萊菔子茶
焦山楂5克,、焦麥芽10克、萊菔子3克,，開水沖泡,，代茶飲用，每日3-5杯,。焦山楂性溫味酸甘澀,，歸肝脾胃經(jīng)，可健胃消食,、化積止瀉,。焦麥芽性平味甘酸，歸脾胃經(jīng),?？山∑⑾常蝗R菔子性平味辛甘,，歸脾胃肺經(jīng),，可消食除脹、行氣化積,。三藥合用健胃消食,，行氣化積,，脾虛食少,、脘腹脹滿、食欲不振者可代茶飲用,。
立冬時(shí)節(jié),，飲食偏于溫?zé)嵊湍仯沙ｏ嫶瞬枰韵郴e,。
文/李金輝（北京老年醫(yī)院）
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