新研究稱拔智齒會長期改善味覺
來源：科技日報(bào) 發(fā)布時間：2021-07-07 09:19:57
牙醫(yī)總愛勸我們拔智齒,，但其后果卻令很多人擔(dān)心：“拔掉智齒有什么后果,？會影響味覺嗎,？”據(jù)近日發(fā)表在英國《化學(xué)感官》雜志上的論文,，美國賓夕法尼亞大學(xué)牙科醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，拔智齒可以改善味覺,，而且該影響會持續(xù)很長時間,。
20年來，研究人員跟蹤評估了1255名患者的化學(xué)感官檢查數(shù)據(jù)，其中891名拔掉了智齒,。研究人員要求這些患者品嘗四種不同濃度的含有蔗糖,、氯化鈉、檸檬酸和咖啡因的溶液,，然后對患者感知到的甜,、咸、酸,、苦不同口味的程度進(jìn)行評級,。
總體研究結(jié)果表明，拔掉智齒的患者對所有口味的感知度優(yōu)于未拔智齒的人,，并且女性的表現(xiàn)優(yōu)于男性,。
賓夕法尼亞大學(xué)嗅覺與味覺中心主任理查德·L·多蒂稱，這項(xiàng)新研究有力表明,，拔智齒手術(shù)后20年,，人的味覺功能可能會略有改善。
先前有研究表明,，在拔除智齒等手術(shù)引起周圍神經(jīng)損傷后，重復(fù)性溫和運(yùn)動（例如咀嚼）可以逐漸增強(qiáng)受刺激組織的敏感性,。但是,，尚不清楚味覺改善是否由于這種原因。
盡管拔除智齒對味覺的改善影響很小,，但此次發(fā)現(xiàn)或有助于深入了解改變神經(jīng)元傳播的環(huán)境將如何導(dǎo)致大腦功能的長期改善,。
責(zé)任編輯：李曉文
