適當(dāng)吃點(diǎn)辣 或可預(yù)防食道癌
來(lái)源:北京青年報(bào) 發(fā)布時(shí)間:2022-02-22 16:41:00
很多人都喜歡吃辣,,近日,中國(guó)慢性前瞻性研究最新分析表明,,吃辣有助于預(yù)防某些胃腸道癌癥,,比如食道癌。研究發(fā)現(xiàn),,吃辣也有助于降低食道癌風(fēng)險(xiǎn),,尤其在那些不吸煙或喝酒的居民中。與從不吃或很少吃辣者相比,,每月吃辣者食道癌風(fēng)險(xiǎn)降低12%,;每周1~2天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低24%,每周3~5天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低16%,,每周6~7天吃辣者風(fēng)險(xiǎn)降低19%,。
此外,吃辣還可能有助于預(yù)防直腸癌,。但辣味香料的類(lèi)型和強(qiáng)度對(duì)預(yù)防胃腸道癌癥的作用無(wú)影響,。據(jù)悉,研究共對(duì)51.2萬(wàn)名年齡30至79歲的國(guó)人進(jìn)行了研究,,其中30%的人每日吃辣,。
文/楊進(jìn)剛
(中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院)
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