好品山東｜從吃到穿再到用,，“山東好品”貫穿冬奧始終
來源：新黃河客戶端 發(fā)布時間：2022-02-23 09:18:04
2022年北京冬奧會已接近尾聲,，圍繞來自山東的各種好物卻仍不時出現(xiàn)在熱搜里。從奧運(yùn)村里的各類美食、生產(chǎn)美食的廚具設(shè)備,，到運(yùn)動員的鞋服，再到北京冬奧會指定接待用瓷和饋贈禮品的“冬奧杯”,，都烙著深深的山東印記,。四喜丸子、餃子,、新鮮蔬菜……山東美食吃不夠
俗話說,，好吃不過餃子。在今年的冬奧會上,，餃子征服了來自世界各國的胃,。獲得單板滑雪女子坡面障礙技巧賽亞軍的美國選手茱莉亞·馬里諾在奧運(yùn)村最愛的美食就是餃子；中國運(yùn)動員谷愛凌最愛的美食當(dāng)中,，餃子也占據(jù)一席之地,；美國速度滑雪運(yùn)動員凱西·道杰表示每晚都要吃五個以上餃子。
餃子里裝著的,，正是來自山東的美味,。作為北京冬奧會餐飲服務(wù)商，山東濰坊上市公司得利斯向兩個冬奧村提供包括牛肉餡餅,、牛肉水餃,、德式烤腸、香煎牛肉腸等在內(nèi)的預(yù)制菜品,，這些預(yù)制菜品都是由得利斯子公司山東賓得利食品有限公司生產(chǎn),，一直持續(xù)到3月底。春節(jié)期間,，還供應(yīng)豐得利公司生產(chǎn)的豬肉韭菜水餃,、豬肉大蔥水餃、韭菜雞蛋水餃,、豬肉芹菜水餃等傳統(tǒng)水餃系列,。
作為“八大菜系”之首的魯菜，“四喜丸子”這道傳統(tǒng)魯菜被列為冬奧會首日菜單中的中餐招牌菜之一,。
奧運(yùn)村的美食,，當(dāng)然也少不了海產(chǎn)品的身影，位于東營市的山東藍(lán)海生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司已累計(jì)為北京冬奧會提供了近500噸食材,，主要保供對象為奧組委工作人員和各場館工作人員,，保供食材涉及禽肉凍品,、水產(chǎn)產(chǎn)品、預(yù)包裝食品三大類170余個品種,。
遠(yuǎn)近聞名的“菜籃子”壽光,，此次也有壽光蔬菜產(chǎn)業(yè)集團(tuán)成為北京冬奧會的蔬菜直供方，為各國運(yùn)動員提供品質(zhì)優(yōu)良的蔬菜品種,。而在聊城莘縣,，王莊集鎮(zhèn)嘉仕豐家庭農(nóng)場獲得了供應(yīng)北京冬奧會的資格，為此,，他們?yōu)楸本┒瑠W會和冬殘奧會儲備了1500噸蔬菜,，品種以山藥、白菜和土豆為主,。
除了美食,，生產(chǎn)制作美食的廚具環(huán)節(jié)也有山東好品的身影。
山東金佰特商用廚具有限公司,、山東京都廚業(yè)有限公司、山東華杰廚業(yè)有限公司,、山東濱州三川廚業(yè)有限公司是博興縣興福鎮(zhèn)的四家廚具企業(yè),，在北京冬奧會上，這四家企業(yè)為來自世界各地的運(yùn)動員,、教練員,、裁判員提供餐飲服務(wù)。
以山東金佰特商用廚具有限公司為例,，該公司一舉中標(biāo)（含合作）五個商用整體廚房配套設(shè)備,，項(xiàng)目涵蓋冬奧會非注冊VIP接待中心、翠云山奧雪小鎮(zhèn)中心湖配套區(qū)滑雪養(yǎng)生酒店,、北京冬奧會和冬殘奧會張家口賽區(qū)奧運(yùn)村運(yùn)動員餐廳,、北京市冰上項(xiàng)目訓(xùn)練基地以及北京“鳥巢”等，產(chǎn)品包括爐灶,、萬能蒸烤箱,、冰柜、宴會保溫餐車,、排煙設(shè)備,、白鋼調(diào)理設(shè)備等。
工作服,、禮儀用鞋,、滑冰服……山東鞋服穿不夠
在北京冬奧會開幕式上，中國體育代表團(tuán)身上的服飾色彩鮮明,、造型干練,，彰顯出中國特有的熱情與優(yōu)雅,，吸引了全世界的目光。這套出場服飾,，是由威海的迪尚集團(tuán)和北京服裝學(xué)院合作研發(fā),、制造的。
迪尚集團(tuán)展廳內(nèi),，展示著全套的出場服飾,。其中一個細(xì)節(jié)引人注意：迪尚集團(tuán)將帶有“China”字樣的鍍金扣子，采用特殊的橫柄進(jìn)行固定,，這樣就能保證“China”字樣始終是端正的,。“技術(shù)與情懷并舉，專注和審慎并重,，迪尚團(tuán)隊(duì)致力于讓開幕式上的國家代表隊(duì)彰顯出大國大局大視野,，正風(fēng)正氣正能量。”迪尚集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,。
據(jù)了解,，此次開幕式中國體育代表團(tuán)的出場禮服，均采用單人單版的方式量身定制,。由于量體時許多運(yùn)動員在封閉訓(xùn)練,，量體師就把測量方法拍成視頻發(fā)給運(yùn)動員，請他們自行測量后再根據(jù)人體工學(xué)進(jìn)行調(diào)整,。有些運(yùn)動員因常年訓(xùn)練,，身體許多部位的肌肉形狀和尺寸都異于常人，版型師為每一位運(yùn)動員都建立了體態(tài)模型,，并在裁剪前進(jìn)行反復(fù)測試,，確保每個人都能穿得合體、舒適,。
同樣來自山東威海的企業(yè)金猴集團(tuán)提供了禮儀用鞋,。2月4日北京冬奧會開幕當(dāng)晚，護(hù)旗升旗禮兵,、中國體育代表團(tuán)官員及運(yùn)動員們穿的就是金猴集團(tuán)研發(fā)生產(chǎn)的460雙禮儀皮靴,。據(jù)介紹，鞋子內(nèi)里選用的是企業(yè)自主研發(fā)的,、具有自發(fā)熱功能的石墨烯和極好保暖隔寒性能的超級纖維,，可以讓官員和運(yùn)動員們在零下15到25度的寒冷天氣中站立四個多小時，雙腳也能暖和,。
值得一提的是,，運(yùn)動員所穿的滑冰服也有來自山東的智慧。山東建化中興生產(chǎn)的防切割滑冰服,，耐切割性能達(dá)5級,，填補(bǔ)了國內(nèi)空白,。這也是山東助力冬奧會的又一項(xiàng)創(chuàng)造。
“冬奧杯”,、鐘表,、濕巾口罩……山東制造用不夠
冬奧會上，山東好品的美和實(shí)用也發(fā)揮到極致,。
被作為北京冬奧會指定接待用瓷和饋贈禮品的“冬奧杯”,，就是來自淄博高新區(qū)的山東硅元新型材料股份有限公司專門為北京冬奧會設(shè)計(jì)的。“冬奧杯”有天壇祈年殿形制的杯蓋,，印有冬奧會徽的杯身,，環(huán)繞著十種冬奧會比賽項(xiàng)目卡通圖案的杯碟，在材質(zhì)選擇上極為考究,，以中國人獨(dú)立自主發(fā)明的高端日用細(xì)瓷——高石英瓷為載體,，來呈現(xiàn)中華傳統(tǒng)藝術(shù)之美、人文之美,，展現(xiàn)冬奧精神,。
在國家高山滑雪中心、國家雪車雪橇中心,、冰球館等場館中,，安裝了500多只煙臺百年品牌“北極星”鐘表。
服務(wù)于本屆冬奧會的冰雪項(xiàng)目的一種全地形車,，是由位于淄博高新區(qū)的山東奧德斯工業(yè)股份有限公司研制生產(chǎn)的，具有自主知識產(chǎn)權(quán),。
濟(jì)南市平陰縣玫德集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的溝槽管件,、瑪鋼管件、軟管等產(chǎn)品在多處北京冬奧會場館建設(shè)中使用,；濟(jì)南聯(lián)合制罐有限公司向北京冬奧會供應(yīng)了200ml容量的迷你罐,，用于灌裝可口可樂；短道速滑奧運(yùn)冠軍王濛在社交平臺曬出的北京冬奧會專屬防疫包中的酒精濕巾,，產(chǎn)于濟(jì)南槐蔭經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的永芳公司,。
山東濱州強(qiáng)盛體育用品公司生產(chǎn)的安全防護(hù)網(wǎng)用于冬奧會首鋼滑雪大跳臺中心場地；濱州愉悅家紡研發(fā)的納米纖維膜防護(hù)口罩,、抗病毒防護(hù)套服,、家紡用品等產(chǎn)品為奧運(yùn)健兒和工作者保駕護(hù)航；英派斯為國家速滑館配置了涵蓋有氧運(yùn)動,、力量訓(xùn)練等類型的健身器械,；菏澤成盛牡丹產(chǎn)業(yè)有限公司的牡丹干花也已進(jìn)駐7家冬奧簽約酒店以及延慶博物館。
大到場館建設(shè),，小到零部件,，防疫用品,、各類器材，在本屆冬奧會上,，方方面面都有來自山東好品的加持,。在這場冰雪之約中，閃耀其中的山東元素用實(shí)力為這屆冬奧會貢獻(xiàn)出智慧和力量,。
責(zé)任編輯：邢敏
