“秋風到,，貼秋膘,。”暑去秋來，不少地方流行“貼秋膘”的習俗,，要多吃點肉,，把夏天掉的“膘”補回來。但專家提醒,，盲目進補,、大吃大喝可能會引發(fā)高尿酸血癥。近年來,，高尿酸血癥的患病率明顯趨高,，被稱為繼高血壓、高血糖、高血脂“三高”之后的“第四高”,。什么是高尿酸血癥,？哪些人群易患高尿酸血癥？如何預(yù)防,？記者就此采訪了相關(guān)專家,。
容易被忽視的“第四高”
隨著秋季來臨，不少地方流行“吃燉肉,、貼秋膘”,，專家提醒，攝入過多肉類會增加患高尿酸血癥的風險,，特別是很多人原本就尿酸偏高,，更要注意均衡飲食，不能盲目“進補”,。
高尿酸血癥,，是指血液中尿酸水平超過正常范圍的一種代謝性疾病。
從事銷售工作的李先生平時應(yīng)酬較多,，常常在外喝啤酒,、吃海鮮和燒烤。最近一段時間,，他感覺自己的關(guān)節(jié)時不時會有些疼痛,，尤其是大腳趾關(guān)節(jié)，偶爾還會紅腫和觸痛,。到醫(yī)院一查才發(fā)現(xiàn),，血液中的尿酸水平達到510微摩爾/升，超過了420微摩爾/升的正常范圍,，被診斷為高尿酸血癥,。
“尿酸是身體代謝嘌呤時產(chǎn)生的一種廢物，嘌呤存在于許多食物中,，比如紅肉,、海鮮等，我們的身體也會制造一些嘌呤,。”山西省人民醫(yī)院腎內(nèi)科主任周曉霜說,，正常情況下，尿酸會通過腎臟過濾后,，隨尿液排出體外,，但當尿酸生成過多或排出不足時，血液中的尿酸水平就會升高,。
近年來,，隨著生活方式和飲食習慣的改變,，高尿酸血癥的患病率呈現(xiàn)上升趨勢。根據(jù)《中國高尿酸血癥相關(guān)疾病診療多學科專家共識（2023年版）》,，我國高尿酸血癥患病率逐年增高,，已成為僅次于糖尿病的第二大代謝性疾病，且呈年輕化趨勢,；2018年—2019年中國慢性病及危險因素監(jiān)測數(shù)據(jù)表明,，我國成人居民高尿酸血癥患病率為14%，男性與女性患病率分別為24.5%和3.6%,。
東南大學附屬中大醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任殷漢告訴記者,，由于高尿酸血癥和痛風患者日益增多，醫(yī)院開設(shè)了專病門診,。“過去來就診的高尿酸血癥患者多數(shù)是中老年人,，但現(xiàn)在60%以上是20-40歲的青壯年。”殷漢說,。
“越來越多的青少年也出現(xiàn)在診室里,。”周曉霜說，剛剛過去的暑假就接診了不少十幾歲的孩子,，十八九歲的居多，年齡最小的只有14歲,。
“吃”出來的?。?/strong>
周曉霜介紹說,，很多被診斷為高尿酸血癥的患者,，一問起飲食，都是經(jīng)常喝啤酒,、點外賣,、吃火鍋，大魚大肉,；一些年紀小的患者習慣喝飲料,，從小把飲料當水喝。
“高嘌呤食物的攝入,，如紅肉,、海鮮和啤酒，會增加體內(nèi)尿酸的生成,，導致血尿酸水平升高,，而含糖飲料不僅會讓身體產(chǎn)生更多尿酸，還會干擾代謝,，影響尿酸的排泄,。”他說,。
除了飲食，其他一些不健康生活方式也是導致高尿酸血癥的重要原因,。
殷漢舉例說,，他的患者中有不少是IT從業(yè)者，像這樣的人群工作壓力大,、生活不規(guī)律,，經(jīng)常久坐、熬夜,，而且運動少,、喝水少，也不注意控制體重,，容易被高尿酸血癥“找上門”,。
此外，高尿酸血癥的發(fā)生還與遺傳,、性別,、年齡、肥胖狀況,、藥物使用等多因素相關(guān),。
專家表示，一些人可能因為遺傳原因而有較高的尿酸水平,；男性比女性患病率更高,；隨著年齡增長，高尿酸血癥的發(fā)生率可能會增加,；肥胖會增加尿酸的生成,，并且可能會減少尿酸的排泄；某些藥物,，如利尿劑,、阿司匹林、某些降壓藥等,，可能會影響尿酸的排泄,，導致高尿酸血癥。
“有高尿酸血癥或痛風家族史人群,，久坐,、高嘌呤高脂飲食等不良生活方式人群，肥胖人群,、代謝異常疾病患者,、心腦血管疾病以及慢性腎臟病患者，都屬于高尿酸血癥的高危人群,，應(yīng)當予以高度關(guān)注,。”周曉霜說,。
危害不止“痛痛痛”
很多人將高尿酸血癥與痛風劃等號，但事實上,，痛風只是高尿酸血癥的“冰山一角”,。
專家指出，血液中尿酸水平超過正常值時,，尿酸鹽會在血液中結(jié)晶析出,，沉積在關(guān)節(jié)，導致痛風,。尿酸鹽結(jié)晶還會沉積在骨骼,、腎臟、血管等不同部位,，產(chǎn)生不同的臨床表現(xiàn),，因此長期的高尿酸血癥還會增加心血管疾病、2型糖尿病,、腎臟疾病等多種疾病的發(fā)病風險,。
預(yù)防和治療高尿酸血癥的關(guān)鍵在于控制血尿酸水平。周曉霜建議,，高尿酸血癥患者和高危人群要減少高嘌呤食物的攝入,，多吃新鮮蔬菜和水果，多喝水,，限制含糖飲料和酒精,；同時保持健康規(guī)律的生活方式，適量運動,、避免熬夜、做好體重管理,。
殷漢表示,，高尿酸血癥可以分為無癥狀階段和有癥狀階段，很多高尿酸血癥患者可能長期無癥狀,，從而疏忽了對疾病的干預(yù),，直到關(guān)節(jié)疼痛了才來就診，就耽誤了早期治療的時機,。事實上,，如果體檢發(fā)現(xiàn)尿酸水平過高，即便沒有出現(xiàn)痛風等癥狀,，也應(yīng)當及時干預(yù)治療,。
受訪專家還提到，一些患者缺乏科學治療的意識,，疼痛發(fā)作時就吃消炎藥或輸液止痛,，疼痛緩解后就一切照常,，不去規(guī)范治療，導致病情加重,；還有一些患者在服用降尿酸藥過程中不遵醫(yī)囑,，疼就吃、不疼就不吃,，都會影響治療效果,，高尿酸血癥患者應(yīng)當定期就診，遵醫(yī)囑科學治療,。（記者馬曉媛）
責任編輯：邢敏
